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果实采收

果实在发育过程中,其形状、大小、色泽、风味、品质等在不变化。如采收过早,果实酸度大,果肉硬,产量低,品质差;如收过晚,果肉变软,不耐储运。应根据用途、消费方向及运输条件确定采收期 。

无论早熟或晚熟品种, 果实从盛花到成熟整个生育期都有一定经验天数, 但也受年份、 气象条件、 栽培措施及负载量等影响, 此不能单纯依靠日期判断采收期 。 有条件的可根据果实的底色、可溶性固形物含量、果肉硬度、 pH等测定值判断。直观判断成熟的标准如下:

( l ) 果实成熟的判断标准与注意事项

1)硬熟期:也称为可采成熟度。此时果实已充分长大,黄色和绿色品种果皮由绿色转为绿白色; 红色品种果面着色达到1/3 ~ 1/2。 果实已完成了生长和化学物积累,采收后在适宜条件下可自然完成后熟过程, 果肉硬脆。 远地运输或加工用品种, 可在此时采收。

2)半软熟期:也称为食用成熟度。此时果实已经成熟,红色品种着色4/5以上, 黄色品种由绿色转为淡黄色。 果实中的各种营养物质经过转化已具有该品种的色、 香、 味, 此时采收风味较好。 适于在当地销售生食或制作果汁、 蜜饯等加工品, 但不宜长途运输或储藏。

3)软熟期:也称为生理成熟期。这时果实已经过分成熟,黄色品种果实完全变成浅黄色, 果肉已软绵、 多汁、 营养价值和风味均下降,不能储运。采种时才在这一时期采收。       

(2)采收方法及要点  李树中以中国李品种较多。中国李果柄粗短,成熟时一般产生离层,采收时要带果柄采下。李果粉多,采收时应尽量减少果粉损失, 以利于保鲜储藏 。 以鲜果供应市场或用于出口的杏果, 为了保证果面的鲜艳和完整无损, 手工采摘是较可靠的 。 采收顺序是从树下部由外向内逐枝采摘。

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如何防治脆红李内生虫子

脆红李食心虫为鳞翅目小卷叶蛾科害虫，是危害脆红李果实较严重的害虫，常常被害率达80%一90%。在虫孔处流出泪珠状果胶，被害果实不能继续发育，渐渐变成紫红色而脱落。被害果虫道内积满了红色虫粪，老乡称"豆沙馅"。

脆红李食心虫为害特点

幼虫蛀果为害，蛀果前常在果面吐丝结网，于网下蛀入果内排出少许粪便，后流胶，粪便排于果内，幼果被蛀脱落，成长果被蛀部分脱落，对产量与品质影响较大。

脆红李食心虫成虫形态特征

体长4.5～7毫米，翅展11～14毫米，体背灰褐色，腹面灰白色。发生规律北方年生1～4代，大部分地区2～3代。均以老熟幼虫在树干周围围土中、杂草等地被下及皮缝中结茧越冬。脆红李树花芽萌动期于土中越冬者多破茧上移至地表1厘米处再结与地面垂直的茧，于内化蛹，在地表和皮缝内越冬者即在原茧内化蛹。

脆红李食心虫防治方法

脆红李食心虫防治的关键时期是各代成虫盛期和产卵盛期及**代老熟幼虫入土期。采用90%敌百虫0.8%液、50%马拉硫磷1%液、50%敌敌畏0.8%液。脆红李树生理落果前、冠下土壤普施1次50%辛硫磷1%一1.5%液。在落花末期(95%落花)小果有麦粒大小时，喷*1次药，用敌敌畏、敌杀死、速灭杀丁、来福灵均可，每隔7一10d喷1次。从综合防治的角度考虑，可用生物制剂进行树冠下土壤处理，如白僵菌等。秋后应把落果扫尽，减少来年虫源。有条件的可用黑光灯、糖醋液诱杀成虫。可用性诱剂测报成虫发生动态，指导树上药剂防治。

以上就是脆红李食心病的防治方法，现推荐脆红李树病虫害防治

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对光的要求

    李子是强喜光性的果树。李子在年日照时数为2600～2800小时，太阳总辐射量为470.96千焦/平方厘米，日照百分率为57%～64%的条件下生长良好。李子在光照充足条件下，树体生长健壮，结果枝寿命长，树冠内膛光秃的进程较慢，花芽发育充实，坐果率高，果实成熟早，着色度好，含糖量高，品质好。相反如果树冠密闭、光照不足，则树冠内膛容易光秃，结果枝寿命短，结果部位外移，花芽发育不良，坐果率低，着色差，硬度变小，可溶性固形物含量降低，品质差，成熟晚。

对土壤的要求

    土壤的肥力和质地对李子的生长发育和产量、品质都有决定性的影响。李子在土层深厚，质地疏松、肥力较高的砾质壤土、沙壤土、壤土或轻黏土壤中，根系发达，分布较深。在土壤黏重、透气性差的土壤上，根系发育不良，容易发生根腐病、根癌病，分布层较浅，不抗旱、不抗涝、不抗风，也不抗寒，导致植株生长不良。李子对碱性土壤比较敏感，在碱性土壤上轻者生长不良，易感缺素症，重者死亡。

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